Resep Ikan Panggang Santan
Saturday, 5 April 2014
0
comments
 |
| Resep Ikan Panggang Santan |
-
1 ekor ikan kaau
-
2 cangkir santan kental
-
Air garam
-
2 ruas jari lengkuas
-
2 batang serai
-
1 sendok makan gula merah
-
2 sendok makan asam kental
-
Daun selada
-
Tomat untuk hiasan
Bumbu yang di haluskan :
-
7 buah bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
4 buah cabai merah
-
2 sendok teh ketumbar (di sangrai)
-
4 butir kemiri
-
2 ruas jari jahe
-
1 ruas jari kunyut
Cara memasak :
-
Rendam ikan dalam air garam selama 5 menit dan
tiriskan.
-
Campurkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam
santan, tambahkan lengkuas, serai, gula dan garam.
-
Didihkan sambil di aduk-aduk sampai menjadi
kental.
-
Masukkan air asam lalu angkat dari api.
-
Bakar ikan lalu di taburi dengan saus santan
tadi sampai ikan masak.
-
Hidangkan panas-panas, di hias dengan daun
selada dan tomat yang di iris-iris.
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Ikan Panggang Santan
Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://anekare5ep.blogspot.com/2014/04/resep-ikan-panggang-santan.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5
Categories:
Daging,
kue kering,
Lauk
0 comments:
Post a Comment